Rượu vang Jacob’s Creek Reserve Shiraz là sản phẩm nằm trong dòng vang cao cấp của nhà Jacob’s Creek với việc chỉ chọn lựa những loại nho có chất lượng cao nhất để làm rượu vang và giống nho Shiraz vốn là niềm tự hào của nước Úc với thế giới về sự nổi tiếng tuyệt hảo của giống nho này khi làm rượu vang.
Shiraz là một loại nho khác có nguồn gốc ở Pháp và là giống nho phổ biến nhất và được trồng rộng rãi ở Úc. Nó luôn tạo ra chất lượng trung bình cho các loại rượu vang tráng men, màu đỏ tía và với hương vị trái cây tươi và mận chín. Một loại cây nho mạnh, nó phát triển tốt ở hầu hết các vùng của Úc, nhưng phong cách và hương vị của rượu Shiraz bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi khí hậu trong đó nho được trồng. Các vùng khí hậu mát mẻ tạo ra những loại rượu Shiraz tinh xảo hơn với tiêu đen và các loại tannin trang nhã; Khí hậu nóng lên tạo ra những loại rượu Shiraz cường độ cao với hương vị trái cây chín mọng và hương vị của gia vị, cam thảo hoặc sô cô la với tannin mềm.
Rượu Shiraz có lợi từ sự chín của gỗ sồi và một số có thể được giữ trong nhiều năm. Thung lũng Barossa là nơi có nhiều loại rượu Shiraz nổi tiếng đến từ Úc. Từ đồng nghĩa 'Syrah' thường được sử dụng ở các nước sản xuất rượu vang khác.
Jacobs Creek Reserve Shiraz được làm từ những loại trái cây chín mọng chọn lọc rất kỹ từ những vườn trái cây của phía tây nam nước Úc. Có hương thơm đậm đà từ trái cây chín mọng. kết hợp giữa mạnh mẽ và êm dịu. Hương vị dưa và trái cây tươi hấp dẫn, kết hợp vị gỗ sồi thoang thoảng.
