Bọc trong vỏ đỏ ánh bạc bao quát quanh thân chai Vang Penfold’s Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon từ nước Úc được cho là dòng rượu vang mang lại tên tuổi cho thương hiệu Penfold. Đây được đánh già là dòng vang mạnh từ những trái nho có xuất xứ từ Bordeaux.
Tỉ lệ pha trộn lượng nho trong vang Penfold’s Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon là 70% Shiraz và 30% Cabernet Sauvignon. Mùi thơm của trái cây ngọt, ôliu lẫn lộn trong từng hương vị cảm nhận. Lượng tannin trong vang mạnh mẽ và quyết đoán cung cấp sự cân bằng cho rượu. Sự pha trộn của hai giống nho này làm lượng axit trong rượu cũng tăng lên đáng kể nhưng không gây khó chịu cho người thưởng thức.
Hương thơm của rượu vang Penfold’s Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon ngây ngất dư âm. Dòng rượu vang này để lại ấn tượng tốt đến nhiều người sành rượu vang và các nhà thẩm định rượu. Thực phẩm kết hợp chủ đạo với rượu vang sẽ là các món ăn được chế biến từ thịt để đưa tới người thưởng thức hương vị tối đa trong cảm nhận.
